Lapte
Lapte Bătut
Iaurt
Sana
Chefir
Smântână
Brânză de vaci
Mozzarella
Unt
Produse "Góbé"
Produse 100% Naturale - lactis.ro
Smntnă fermentată GB 20%
Informatii nutritionale per 100 g
Grasimi - 20+/-1 g
din care acizi grasi saturati 13,3 g
Glucide 3,6 g
din care zaharuri 3,6 g
Proteine 1,2 g
Sare (pe baza de Na) 0,1 g
Calciu 120 mg
Val. energetică 193,3 Kcal (821,6 KJ)


Se obţine din smntnă proaspătă, pasteurizată, omogenizată şi fermentată prin nsămnţare cu culturi de bacterii lactice selecţionate, avnd proprietăţi acidifiante şi aromatizante. Nu conţine conservanţi sau stabilizatori, produs 100% natural, din lapte proaspăt de vacă. Produsul se caracterizează printr-o consistenţă vscoasă, omogenă, fără aglomerări de grăsime sau substanţe proteice, cu gust plăcut, aromat, puţin acrişor, specific de fermentaţie lactică. Datorită valorii nutritive ridicate, smntna fermentată este recomandată pentru copii, tineri şi persoane adulte sănătoase, ntruct aduce un aport energetic important n alimentaţia acestora. Se consumă ca atare sau ca adaos la diferite preparate culinare (supe, ciorbe, salate, produse de cofetărie şi patiserie) sau n amestec cu brnză proaspătă de vacă. Produs realizat n sistem de management certificat.